Mohini Goswami lädt dazu ein, die Bedeutung von Genuss aus unterschiedlichen Perspektiven zu hinterfragen. In ihrem Vortrag präsentiert sie das außergewöhnliche Konzept ihrer Manufaktur Mohini Truffles und zeigt, wie Genuss auf sensorischer, emotionaler und bewusster Ebene wirkt – heute und vielleicht in Zukunft. Eine Kostprobe mit ausgewählten Getränken und korrespondierenden Beschreibungen und Hintergrundinformationen macht diese Gedanken erlebbar und schafft eine multisensorische Verkostung, die über das Schmecken hinausgeht.